Les endroits à découvrir absolument en Bourgogne

2017

La Bourgogne conjugue les éléments de la nature comme une évidence. La Bourgogne est verdoyante, elle abrite la plus grande forêt de feuillus d’Europe de l’ouest. De Dijon à Fontenay, elle regorge d'endroits charmants et accueille chaque année de nombreux touristes. Ci-dessous, nous vous proposons un guide pour visiter les beaux endroits en Bourgogne. 

Pourquoi visiter Bourgogne ? 

Dans les pierres de Bourgogne, se lit l’une des pages les plus épiques de l’histoire de France. Pendant plus de quatre cent ans, de la guerre de cents ans jusqu’à la Révolution Française, cette région a pesé avec force sur le destin de la France. Au plus fort de sa puissance, ces territoires s’étendaient jusqu'aux rives de la mer du nord. Elle rayonnait alors sur une grande partie de l’Europe. 

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La Bourgogne attire de nombreux touristes à cause de sa grande attractivité, car elle compte plusieurs sites fascinants. Parmi ces sites, vous pouvez visiter les lacs du Morvan.

Quels sont les endroits à visiter en Bourgogne ?

Les endroits que vous pouvez visiter en Bourgogne sont nombreux. Différents sites historiques existent en Bourgogne. Il y a par exemple, le parc naturel régional du Morvan, Hospice de Beaune, palais des ducs de bourgogne, abbaye de Fontenay, etc. Ces endroits sont magnifiques. Il y a également d'autres lieux incontournables comme : La Roche de Solutré, Dijon, Guédelon, Le chantier médiéval… 

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Comme endroit à visiter, vous pouvez également faire un tour du côté du palais des ducs de Bourgogne. Ce palais est un bâtiment qui représente près d’un millénaire d’histoire politique. Sur ces pierres est écrite l’une des pages les plus épiques de l’histoire de la France. Dans ce palais se trouve le tombeau des ducs de Bourgogne. Vous trouverez à Bourgogne des sculptures et peintures très fascinantes. Le palais des ducs de Bourgogne est un endroit dont la visite vous permettra d'en savoir plus sur l’histoire et la culture française. 

Les spécialités culinaires à ne pas manquer en Bourgogne

La Bourgogne est aussi réputée pour ses spécialités culinaires qui ne manqueront pas de ravir les papilles des visiteurs. Parmi ces mets délicieux, on retrouve le célèbre escargot de Bourgogne, une recette traditionnelle à la fois raffinée et savoureuse.

L’autre incontournable de la région est certainement le fameux gâteau de Dijon. Préparé avec soin par les pâtissiers locaux, ce dessert aux saveurs sucrées surprendra vos papilles grâce à son goût unique et sa texture fondante.

Les amateurs de viande seront aussi comblés en découvrant le bœuf bourguignon. Ce plat emblématique fait mijoter lentement du bœuf tendre dans un mélange subtil de vin rouge, d’oignons et d’épices, créant ainsi une symphonie gustative dont vous vous souviendrez longtemps.

Pour accompagner ces délices culinaires, n’oubliez pas les vins renommés qui font la fierté de la région. La Bourgogne est réputée pour ses grands crus tels que le Chablis, le Beaune ou encore le Gevrey-Chambertin. Les amateurs œnophiles auront donc l’occasion d’en apprécier les arômes riches et complexes lors de leur séjour en Bourgogne.

Ne quittez pas la région sans avoir goûté au célèbre fromage Époisses. Ce fromage à pâte molle et croûte lavée est un régal pour les amateurs de fromages puissants et aromatiques.

La Bourgogne offre une expérience gastronomique exceptionnelle où chaque plat raconte une histoire et exprime l’authenticité du terroir bourguignon. Les gourmands seront conquis par ces spécialités culinaires uniques en leur genre.

Les activités et événements à ne pas rater en Bourgogne

Les endroits à visiter en Bourgogne sont nombreux, mais la région regorge aussi d’activités et d’événements qui ne manqueront pas de divertir les visiteurs. Que vous soyez passionné de culture, amateur de nature ou fervent adepte des festivités, la Bourgogne a tout ce qu’il faut pour combler vos attentes.

Pour les amateurs d’histoire et de patrimoine, un passage par le château de Cormatin est vivement recommandé. Ce joyau architectural du XVIIe siècle offre une plongée dans l’univers féérique des châteaux royaux. Avec ses jardins à la française magnifiquement entretenus, il constitue une véritable invitation à remonter le temps.

Les amoureux de la nature seront comblés par une excursion le long des Gorges de la Loire. Ces paysages époustouflants offrent un spectacle grandiose où se mêlent cascades impétueuses et falaises vertigineuses. Une balade au cœur de cette réserve naturelle vous permettra d’apprécier toute sa beauté préservée.

La Bourgogne est aussi connue pour son dynamisme culturel avec des festivals incontournables tels que Chablis en Musique, qui célèbre chaque été les plus grands compositeurs classiques dans un cadre enchanteur. Les mélomanes