L’été pointe le bout de son nez, l’occasion idéale pour essayer les meilleures recettes pour l’été 2023, en mettant l’accent sur des préparations maison, des associations rafraîchissantes et l’art de verser pour créer des boissons aussi délicieuses que visuellement attrayantes ! Que vous cherchiez à savourer un café glacé froid ou à expérimenter des mélanges aromatisés, nous avons tout ce qu’il vous faut pour vous désaltérer avec style et gourmandise. Préparez-vous à plonger dans un monde de saveurs où cette boisson est la vedette de l’été et où le plaisir de verser devient un art à part entière.
Plan de l'article
Rafraîchissez-vous avec des recettes de café glacé
L’été est arrivé, et quoi de mieux qu’une boisson glacée pour se rafraîchir pendant les journées chaudes ? Avec du café en grain ou en capsules, ce genre de café froid maison est toujours un régal.
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Le classique café frappé
Le café frappé est une recette incontournable pour les amateurs de café. Voici comment préparer cette boisson rafraîchissante en utilisant quelques ingrédients simples.
Ingrédients :
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- 30 g d’espresso
- 1 tasse de glaçons
- 1 tasse d’eau
- 20 g de sirop de caramel
- 2 cuillères à soupe de lait
Instructions :
- Préparez une tasse de café espresso et laissez-le refroidir.
- Dans un mixeur, ajoutez les glaçons, le café refroidit, l’eau, le sirop de caramel et le lait.
- Mixez jusqu’à obtenir une texture crémeuse.
- Versez le mélange dans un verre.
- Vous pouvez recouvrir de crème fouettée et saupoudrer de caramel sur le dessus.
Vous pouvez déguster !
Café glacé à la crème
Pour une boisson plus crémeuse, le café glacé à la crème est fait pour vous. Voici une recette pour cette boisson estivale.
Ingrédients :
- 30 g d’espresso
- 1 tasse de glaçons
- 1/2 tasse de lait
- 30 g de crème
- 1 cuillère à soupe de sirop de caramel (facultatif)
- Glaçons supplémentaires pour servir
Instructions :
- Préparez une tasse de café espresso et laissez-le refroidir.
- Dans un mixeur, ajoutez les glaçons, le café refroidi, le lait, la crème et le sirop de caramel.
- Mixez pour obtenir une texture lisse et mousseuse.
- Versez le café glacé dans un verre rempli de glaçons supplémentaires.
Dégustez cette délicieuse boisson froide et crémeuse, qui saura vous rafraîchir !
Des recettes de café aromatisées pour l’été
Dégustez-les peu importe vos goûts. Aromatisez-les à vos envies.
Café à la vanille
Si vous aimez les saveurs douces et délicates, le café à la vanille est parfait pour vous. Voici comment préparer cette boisson parfumée en utilisant des ingrédients simples.
Ingrédients :
- 30 g de café moulu
- 1 tasse d’eau
- 1/2 cuillère à café d’extrait de vanille
- 1 cuillère à soupe de sucre
- 1 tasse de lait chaud
Instructions :
- Dans une cafetière, mettez le café moulu et l’eau.
- Infusez le café selon les instructions de votre cafetière.
- Glissez-y l’extrait de vanille et le sucre.
- Remuez bien pour mélanger les saveurs.
- Versez le café dans un récipient avec le lait chaud.
- Mélangez délicatement.
Dégustez votre café à la vanille aromatique, un subtil mélange doux et réconfortant.
Le café glacé au lait d’amande
Pour ceux qui préfèrent les alternatives laitières vegan, le café glacé au lait d’amande est une option délicieuse et rafraîchissante. Voici comment le préparer facilement chez vous.
Ingrédients :
- 30 g de café moulu
- 1 tasse d’eau
- 1/2 tasse de lait d’amande
- Un peu de sirop de vanille
- Glaçons
Instructions :
- Dans une cafetière, ajoutez le café moulu et l’eau.
- Infusez le café selon les instructions de votre cafetière.
- Laissez le café refroidir, puis versez-le dans un verre rempli de glaçons.
- Ajoutez le lait d’amande et le sirop de vanille.
- Mélangez doucement.
Vous n’avez plus qu’à savourer votre café glacé au lait d’amande !
